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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Trigo. |
Data corrente: |
02/06/1993 |
Data da última atualização: |
07/10/2004 |
Autoria: |
GOMES, R. P. |
Título: |
A soja. |
Ano de publicação: |
1975 |
Fonte/Imprenta: |
Sao Paulo: Nobel, 1975. |
Páginas: |
152p. |
Série: |
(Biblioteca Rural). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Caracteres botânicos; espécies e variedades; as sementes; nódulos das raízes; clima; solos; semeadura; capinas; rotação de culturas; colheita; pragas e moléstias; utilidades da soja; a soja como alimento humano; produtos alimentares a base de soja; leite de soja e seus derivados;a farinha de soja e seus derivados; o óleo de soja e seus subprodutos; a soja como legume; condimentos de soja; doces e sobremesas de soja; fermentos a base de soja; receitas de cozinha; diversos pratos; doces e sobremesas; bebidas; cardápio de um restaurante; a soja como forragem; a soja na indústria; outras finalidades da soja. |
Palavras-Chave: |
Cultivo; Disease; Oil; Pest; Soybean. |
Thesagro: |
Culinária; Doença; Nutrição Humana; Óleo; Praga; Soja; Variedade. |
Thesaurus Nal: |
Brazil; human nutrition; Soybeans. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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